Bienvenue au
Bistrot
Nicéphore

Bistrot. Labo Photo. Lieu d'exposition.

le menu de la dernière semaine avant les vacances

  • Réservation par sms au 0761765165 ou le.bistrot.nicephore@gmail.com
  • Paiement sur place.
  • Retrait des commandes le midi entre 11h30 et 13h30 ou le soir entre 17h et 18h.
  • On fait aussi de délicieux kit apero et de la bière maison à emporter !
  • Tarif à emporter :
    Entrée 5€ / Plats 9.80€ / Desserts 5€
    OU Entrée+Plat 14€
    OU Plat+Dessert 14€
    OU Entrée+Plat+Dessert 17€

Allergies : liste des allergènes disponible sur place au moment du retrait des commandes et nous pouvons vous les envoyer par SMS ou mail à votre demande.

Les bocaux sont consignés : pensez bien à nous les restituer le plus vite possible !

Dernière semaine avant les congés estivaux du 25/07 au 24/08

Mardi 20

Entrées au choix
Velouté froid de panais au citron OU Cervelles de canuts

Plats au choix
Porc au caramel OU Chili sin carne

Mercredi 21

Entrées au choix
Velouté froid de carottes au cumin OU Crumble de courgette jaune

Plats au choix
Poulet rôti aux légumes d'été et purée de lentilles corail OU Tian de légumes et quinoa poélés

Jeudi 22

Entrées au choix
Velouté de betteraves rouges et chantilly au poivre OU salade de chou rouge

Plats au choix
Polpettes et pâtes OU Lasagnes végétariennes

Vendredi 23

Entrées au choix
Velouté de courgettes et graines OU Harengs pommes à l'huile

Plats au choix
Joues de porc aux abricots et boulgour OU grande salade multigraine et oeuf rose pickles

Samedi 24

Entrées au choix
Velouté de tomate au basilic OU Aîoli et petits légumes

Plats au choix
Filet de canette et purée d'aubergine au zaatar OU Curry de lentilles corail


Desserts

Tiramisu, Crème au chocolat, crumble abricot et noisettes


Les kits

Kit apéro 20€ : assortiments de charcuterie de la ferme de Montchervet, fromages d'Auvergne-Rhône-Alpes, tartinades végétales et pop-corn épicé

Kit végan 14€ (2x4 tartines) 100% végétales

Bière brassée maison au litre (8.5€ ou 10€ le litre + 4€ bouteille en verre non consignée)











































Cuisine du jour fraîche et locale


Un bistrot typique où le bien manger côtoie le bien boire


  • Une cuisine qui change tous les jours à partir de produits frais et locaux.
  • Une cuisine mitonnée maison, à partir de produits bruts de qualité.
  • Une cuisine inclusive, l’un des plats du jour est toujours végétarien pour que toutes et tous puisse s’attabler avec ses amis.
  • Des recettes classiques de bistrot, plats mijotés et spécialités locales sans caricature.
  • Une sélection de charcuteries artisanales et fromages d’Auvergne (et d’ailleurs) gourmande et généreuse.
  • Une démarche globale écoconsciente pour réduire les déchets et le gaspillage. 
  • Des tarifs volontairement justes (moins de 10 euros pour un plat du jour, des formules midi et des tarifs légers le soir) pour que ce ne soit pas un luxe de sortir au restaurant.
  • Des cafés torréfiés près de chez vous, d’origine garantie, bio et/ou équitable.
  • Des bières régionales pour découvrir de nouvelles saveurs et promouvoir le savoir-faire local.


La cuisine du Nicéphore


C'est vous qui en parlez le mieux ! 

Anaïs & Tristan
vous accueillent

du mardi au samedi
de 9h à minuit

 📞 07 61 76 51 65

33 rue de Trion
Lyon, 5e arrondissement

Chambre noire et lieu d'exposition


Le labo, un lieu unique
​​​​​​​pour voir et apprendre

Apprendre, Comprendre, Faire

Conférences sur l'histoire de la photo, cours de photographies argentiques, expositions d'artistes : le labo du Nicéphore, un lieu qui créé du lien, pour apprendre, pour comprendre, pour faire.


Les cours


  • Des cours et des rencontres sont proposés toutes l’années autour de l’histoire et des techniques de la photographie.
  • Des masters class proposées par des artistes photographes spécialistes de certaines pratiques.
  • Des formations à l’usage du laboratoire argentique du Bistrot chaque mois. Formation sur deux jours, 75€/personne, pour des groupes d’au moins 3 personnes.


La chambre noire


  • Toutes les personnes ayant suivi le cours ou toute personne faisant preuve de connaissance dans l’art du tirage argentique, peut accéder au laboratoire argentique. Participation aux frais d’entretien du laboratoire : 20€/ demi-journée ou de 150€ pour l'année.


Vente de pellicules et de chimie argentique


  • Nous vous proposons en vente sur place des pellicules argentiques noire et blanc et couleur, de différentes marques et format, pour combler tous vos besoins en gélatine sensible à la lumière.
  • Vous pourrez également vous fournir en chimie argentique pour développer et tirer vos créations argentiques en noir et blanc au meilleur prix du marché.


Conférences et expositions


  • 3 fois par an des conférences sur l'histoire de la photo.
  • Un grand espace au premier étage pour des expo photos d'artistes.

Les images du labo.


Réservation et contact.


Par téléphone au
07 61 76 51 65

du mardi au samedi de 9h à minuit


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